Předpokládaná dostupnost: 3 dny
Hmotnost: 1,000 kg
Mladé růžové víno
Odrůda: 100% Tempranillo
Pro zpracování tohoto žoviálního čerstvého vína se používají velmi čerstvé hrozny. Jakmile se hroznová šťáva dostane do vinařství, maceruje se s některými kůžemi při chladné teplotě během 8/12 hodin. Poté přistoupíme k extrakci hroznové šťávy a fermentace pokračuje s přísnou kontrolou teploty až do konce fermentace, aby se zachovalo aromatické bohatství.
Atraktivní a živá růžová barva s fialovými nuancemi. Intenzivní v ovocných vůní, tónech sladkosti a červeném ovoci (jahoda, malina...). Lehké ve středním patře, ovocné a se středně vysokou kyselostí, díky které je velmi svěží a žoviální.
Vhodné pro rýžové pokrmy, těstoviny, čerstvé a polozralé sýry, uzeniny a občerstvení.
Servírovací teplota : 6 °C – 8 °C.
Obsah alkoholu: 13,5 % vol.
Obsah lahve: 0,75 L