CORCOVO Corcovo Muscat Petit Grain Corcovo Muscat Petit Grain
Corcovo Muscat Petit Grain
Popis
Suché bílé víno
Odrůda: 100% Muscat Petit Grain
Tato odrůda Muscat je téměř jistě jednou z nejstarších na světě. V dávných dobách to bylo velmi oceněno Řeky a Římany a nejlepšími a nejelegantnějšími hrozny odrůd Muškát.
Pro zachování velkých vlastností těchto hroznů a poté, co enolog určí optimální bod zralosti, se sklizeň shromažďuje ručně během nejchladnějších hodin noci.
Hrozny přicházejí do vinařství za výjimečných podmínek jakosti, kde jsou skládány a macerovány se slupkou po dobu 30/40 hodin.
Po tomto procesu je nejlepší šťáva z těchto hroznů extrahována gravitací a fermentace začíná přísnou denní kontrolou teploty.
Krystalická, brilantní a krásná zlatá barva s nazelenalými tóny.
Dokonalá harmonie intenzivních vůní bílých květů, aromatických bylin a elegantního zralého ovoce.
Jemný, velmi měkký v ústech, dlouhý a příjemný konec se vzpomínkami na zelený ořech.
Vynikající pro aperitiv, saláty, zeleninu, rýži, těstoviny, všechny druhy ryb a mořských plodů.
Servírovací teplota: 7 °C – 9 °C
Obsah alkoholu: 13% vol.
Obsah lahve: 0,75 L